Question

【题目】“糖塑”是扬州市级非物质文化遗产，麦芽糖放在容器中加热由硬变软，然后取出，在常温下不停的吹气塑型，在整个制作过程中麦芽糖发生的物态变化是

A.熔化和凝固B.升华和凝华

C.汽化和液化D.液化和凝固

Answer 1

【答案】A

【解析】

麦芽糖放在容器中加热由硬变软，物质由固态变成液态，属于熔化现象，在常温下不停的吹气塑型，物质由液态变成固态，属于凝固现象。故选A。