Question

【题目】小明和小华分别利用图甲所示的相同装置“探究水沸腾时温度变化的特点”．当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图象．

（1）在“探究水的沸腾”的实验中，我们需要观察，水沸腾时的________和水沸腾时的________．

（2）实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的________散发到空气中，就表明水沸腾了．

（3）分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，可能的原因是________．

（4）小明在第9分钟撤掉酒精灯后，发现短时间内水温不变，水仍然沸腾，这短时间内烧杯底部的温度________（选填“高于”“等于”或“低于”）杯内水的温度；

（5）把烧杯里的水加热至沸腾后，从火焰上拿开，水会停止沸腾．迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，烧瓶内温度降低，瓶内水蒸气遇冷________（填物态变化的名称），使瓶内气压________（选填“升高”或“降低”），水的沸点________（选填“升高”或“降低”），所以水又再次沸腾了．

Answer 1

【答案】现象 温度变化 水蒸气 小华所用水的质量比小明的大 高于 液化 降低 降低

【解析】

（1）在“观察水的沸腾”实验中，需要观察和记录水沸腾的现象和温度的变化；

（2）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；

（3）掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、是否加盖、是否用酒精灯的火焰加热等；（4）水沸腾的条件：达到沸点，吸热温度不变．酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量．

（5）从液体沸点与气压关系角度来分析，气压减小，沸点降低．还要知道温度降低时，水蒸气会发生液化．

(1)沸腾是在液体内部和表面同时进行的一种剧烈的汽化现象，在实验中需要观察水沸腾时的现象，并记录水沸腾时的温度变化情况；

(2)当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；

(3)由图象可知，两人使用的水的初温相同，最终沸腾的温度相同，而小华的加热时间长，可能是小华所用水的质量比小明的大；

(4)撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变，酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾，这段时间内烧杯底部的温度高于杯内水的温度，原因是水汽化要吸收热量，而水温保持不变，说明水能继续从杯底吸热。

(5)当向瓶底浇冷水时，瓶内气体温度突然降低，瓶内水蒸气遇冷迅速液化，使瓶内气压降低，即瓶内液面上方气压减小，导致水的沸点降低，所以水重新沸腾起来的。