Question

在“观察水的沸腾”的实验中， 小组记录的实验数据如下表所示：

（1）某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如上图中a、b所示。则图中__________是水在沸腾前的情况，

（2）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是_________℃。
（3）实验中可看到：水在沸腾时继续加热，温度_________（变大、不变或变小）

Answer 1

（1）b；（2）98℃；（3）不变

试题分析：（1）沸腾前，整杯水的温度不均匀，底部温度高，上部温度低，容器底部的水汽化成水蒸气，即我们看到的气泡，气泡上升过程中，温度降低，水蒸气又液化成水，所以越往上气泡越小，甚至消失，则b是沸腾前的情况；
（2）液体沸腾时吸热温度不变，所以水保持不变的温度即为沸点，实验中水的沸点为98℃；
（3）液体沸腾特点：吸热、温度不变。