Question

【题目】李敏在厨房里帮妈妈做饭时发现：给水和油加热时，油热得快而水热得慢．李敏就想：是不是水和油的吸热能力不同呢？于是利用水和植物油进行了如下探究，实验装置如图所示．

（1）在两个相同的烧杯中分别装入、初温相同的水和植物油．
（2）用两个相同的酒精灯对其分别加热，并用温度计测出它们在不同时刻的温度值，记录的数据如表所示．由表中数据可知的吸热能力强．

加热时间/min		0	2	4	6	8	10	12
温度/℃	水	20.0	22.0	24.0	26.1	28.0	30.0	31.9
	植物油	20.0	25.1	30.0	35.0	40.1	44.9	50.0

（3）夏天中午的海边，李敏发现沙子很热甚至感觉有点烫脚，但是海水却感觉很凉，这是因为： ．
（4）物理学中用比热容这个物理量来表示物质的吸热能力．已知水的比热容是4.2×103J/（kg℃），酒精的热值是3×107J/kg，则50g水从20℃升高到50℃所吸收的热量全部由酒精燃烧来提供，至少需要完全燃烧g酒精．

Answer 1

【答案】
（1）质量相同
（2）水
（3）因为沙子的比热容比海水的比热容小，吸收相同热量，相同质量的沙子比海水温度上升高快，所以该同学感到沙子烫脚，海水却很凉
（4）0.21
【解析】解：（1）在两个相同的烧杯中分别装入质量相同、初温相同的水和植物油．（2）用两个相同的酒精灯对其分别加热，由表中数据可知，在相同的加热时间内，吸收的热量相同，水的温度升高的慢，水的吸热能力强．（3）因为沙子的比热容比海水的比热容小，吸收相同热量，相同质量的沙子比海水温度上升高快，所以该同学感到沙子烫脚，海水却很凉．（4）水吸收的热量：
Q吸=cm△t=4.2×103J/（kg℃）×50×10﹣3 kg×（50℃﹣20℃）=6.3×103J；
由题知，Q放=m酒精q=Q吸=6.3×103J，
需要酒精的质量：
m酒精= =2.1×10﹣4kg=0.21g．
所以答案是：（1）质量相同；（2）水；（3）因为沙子的比热容比海水的比热容小，吸收相同热量，相同质量的沙子比海水温度上升高快，所以该同学感到沙子烫脚，海水却很凉；（4）0.21．
【考点精析】解答此题的关键在于理解水的比热容的特点及应用的相关知识，掌握水的比热是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意义是：每千克的水当温度升高（或降低）1℃时，吸收（或放出）的热量是4.2×103焦耳．