题目内容

下列说法正确的是(    )

A. 体温计给发烧病人测量体温后放在20℃的室内,体温计一直显示着39℃的示数,说明水银这种物质具有“热胀冷不缩”的反常特性。

B. 课本上说,在标准大气压下冰的熔点为0℃,弦外之音,这可以解读为:冰的熔点与气压有关。

C. 营养专家建议,炒菜时不要先把盐直接撒在高温的锅里,而是在炒熟的菜准备装盘的时候撒少许盐,这是为了减少盐的汽化。

D. 妈妈们对厨房里的油烟很烦恼,附着在厨房门窗上的“油糊糊”,是烹饪过程中植物油先升华后凝华的结果。

 

【答案】

B

【解析】

试题分析:体温计在玻璃泡与毛细管间有一缩口,使水银柱只升不降,所以体温计一直显示39℃,说明原来的示数就是39℃,要通过甩的方法才能水银柱回到玻璃泡。冰的熔点与气压有关,气压不同熔点不同,液体的沸点与气压也是有关的。汽化是物质从液态变为气态的过程,盐是固态,在烧菜时,盐不会汽化,它是溶解到食物中了,不是物态变化。升华和凝华是物质在固态和气态间的变化,中间没有液态出现,植物油原来就是液态的,不可能发生升华或凝华,这其中的变化是先汽化后液化。

考点:生活中物理现象

 

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