题目内容

压路机上的碾子质量很大,这是通过________的方法来________压强(“增大”或“减小”);在高山上做饭通常要使用高压锅,是因为高山上气压低,液体沸点随之________的缘故.

增大压力    增大    减小
分析:解答此题从以下知识点入手:
(1)增大压强的方法:在压力一定时,减小受力面积增大压强;在受力面积一定时,增大压力增大压强.
(2)液体的沸点随液面上气压的升高而升高,随液面上气压的降低而降低.
解答:压路机上碾子的质量很大是在受力面积一定时,通过增大压力来增大压强的.
液体的沸点与大气压的关系:液体的沸点随着表面气压的增大而升高,随气压减小而降低.高山上气压低,液体沸点随之减小,所以要使用高压锅.
故答案为:增大压力;增大;减小.
点评:液面上的气压越高,液体的沸点越高;反之,气压降低,液体的沸点降低.高压锅密封性能好,锅内的水蒸气压强比外界大气压高,水的沸点升高,食物就可以很快煮熟.
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