题目内容

不用电的“冰箱”.如图所示,先盛一盆水,在盆里放一个高出水面的架子,架子上放一只比水盆小一些的篮子,篮子里放上食物(或剩饭、剩菜等),再拿一块湿水的纱布罩在篮子上,并使纱布的边缘浸在水里,这就成了一个“冰箱”了.把它放在通风的地方,过一天,篮子里的食物(或剩饭、剩菜等)也不会变馊,请你分析一下,不用电的“冰箱”为什么能起到冷藏的效果.

答案:
解析:

水蒸发吸热,使菜的温度不致升得过高


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