题目内容
【题目】天津“狗不理”包子全国闻名，蒸包子的笼一般都有好多层，通常都是最上层的包子先熟，对于这种现象解释正确的是( )
A.上面的包子个头小
B.水蒸气上升过程温度变高
C.上面的蒸笼保温效果好
D.水蒸气到达最上面蒸笼后会液化放热
【答案】D
【解析】蒸包子时，高温的水蒸气到达最上面蒸笼不仅温度高，而且还会遇到温度低的蒸笼盖液化，放出大量的热，所以上层蒸格中的包子先熟.
所以答案是D.
【考点精析】本题主要考查了液化方法及其应用的相关知识点，需要掌握液化的两种方式：降低温度和压缩体积．常用的液化石油气是在常温条件下，用压缩体积的办法，使它液化储存在钢瓶里的才能正确解答此题．
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