Question

【题目】为防止运输过程中的食品腐烂变质，通常利用干冰(固态二氧化碳)的________过程中要________热使食品温度降低。

Answer 1

【答案】 升华 吸热

【解析】

干冰是极易升华的物质，在干冰升华过程中，要从周围吸收热量，从而使周围的温度降低，以获得低温，从而防止食品腐烂变质。