Question

（2011?烟台）在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置（如图1）来完成实验．

（1）图2中，a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为

a

（填“a”或“b”）
（2）甲组观察水沸腾时温度计的示数如图3所示，他们所测水的沸点是

103℃

．他们所选择的装置应是

A

（填A或B）．
（3）分析评估A、B两套装置．

Answer 1

分析：（1）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（2）在进行温度计的读数时，要注意温度计的分度值．
同时在做观察水的沸腾实验中为了减少热量的损失，需要给烧杯加盖．
（3）要解决此题，需要掌握各种器材的使用规则，同时要掌握在实验过程中的实验要求．
为了缩短加热时间，要适当减少水量、提高水的初温、给烧杯加盖．同时要知道水的沸点与气压有关．

解答：解：（1）a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．b中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：a．
（2）由图知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为103℃．
A装置加盖，这样可以减少热量的损失，缩短加热所需时间．而B未加盖，这样热量容易散失．所以选择装置A．
故答案为：103℃；A．
（3）答：A装置热量损失少，实验耗时少，但所测水的沸点不是当地气压下水的沸点；B装置热量损失大，实验耗时长，所测水的沸点是当地气压下水的沸点．

点评：此题是观察水的沸腾实验，主要考查了水沸腾时和沸腾前的现象，同时还考查了温度计的读数问题及影响加热时间的方法．