题目内容

李明把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明（  ）
A．水是无色的,油是黄的B．油的传热性能比水强
C．油的沸点比水的沸点高D．油没有沸点,水有沸点
C
不同液体的沸点是不同的，油的沸点高，水的沸点低，温度高的液体能把食物烤焦、烤糊，温度低的液体不会烤焦．故选C．
练习册系列答案
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开启啤酒瓶盖瞬间伴有“嘭”的一声，瓶口有一股“白烟”，下列说法中正确的（   ）
A．瓶的内外温度相等，啤酒内能不变
B．瓶内的气体对外做功，啤酒内能增加
C．瓶口的“白烟”是瓶内二氧化碳液化形成的
D．瓶口的“白烟”是瓶口水蒸气液化形成的
液态的露和固态的霜都是水蒸气凝结成的。水蒸气有时候会凝结成露，有时候会凝结成霜。
（1）是什么因素影响水蒸气凝结成露还是霜？请提出你的一个猜想。
（2）请设计一个实验检验你的猜想（写出主要的实验步骤）
在“观察水的沸腾”实验课上，两组同学记录数据如下表：
加热时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
甲组水温/℃
85
88
90
92.5
95.5
97
98
98
98
乙组水温/℃
86
89.5
92
93.5
96.5
98.5
98.5
98.5
98.5
（1）由上表可知：甲组水沸腾时的温度为       ℃，乙组的水在第      min开始沸腾。
（2）由实验可知，水在沸腾时，吸收热量，温度  ____   。（填“升高”、“降低”或“不变”）
（3）甲、乙两组测出水沸腾时的温度都小于 100℃，这是因为当时的大气压_________（填“高于”、“低于”或“等于”）1个标准大气压。甲、乙两组测出的沸点稍有不同，这是因为实验存在__________。
小明同学在做“观察水的沸腾”的实验时，
（1）下列温度计中应选择（     ）
A．体温计
B．水银温度计（量程为-10℃～110℃）
C．家用寒暑表（量程为-20℃～60℃）
D．酒精温度计（量程为-80℃～50℃）
（2）温度计的工作原理是_______________________________________________。
（3）测得温度随时间变化的实验数据如下表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
温度/℃
90
92
94
96
97
98
98
96
98
98
…
a、该实验的数据纪录中明显错误的是第______min时刻。试分析引起这个明显错误的可能原因是_________________________________________________。
b、分析表中数据，可知水沸腾时的沸点是______；水沸腾过程中继续对它加热，水的温度将会_______。（升高/不变/下降 ）
科技小制作一直是同学们的爱好，某小组同学发明了一种“超声波喷雾降温扇”，在风扇转动时还可喷出水雾。喷雾可以增加空气中的水分，风扇吹风加快了空气中水分的_______，就加快了从周围物体______热量，从而达到降温的目的。
夏天打开冰箱时，在冰箱门附近会出现“白气”，形成“白气”的物态变化过程是
A．升华B．汽化C．熔化D．液化
下列措施中，为了使蒸发变快的是
A．给墨水瓶加盖B．将新鲜苹果装入保鲜袋
C．将地面上的积水向周围扫开D．将新鲜蔬菜存放在阴凉不通风的地方
下列现象属于液化的是
A．盘子里的酒精会逐渐变少
B．寒冷的冬天，冰冻的衣服也会变干
C．夏天冰棒会逐渐变成水
D．夏天从冰箱中取出的鸡蛋周围出现水珠

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