题目内容

用0℃的冰或0℃的水来冷却食物,效果较好的是__________,这是因为__________________________________________。
00C的冰,00C的冰熔化时吸收大量的热
0℃的冰变成0℃的水时,需要向周围吸收热量,从而会降低周围的温度,更利于冷却食物,所以0℃的冰效果会更好;
故答案为:0℃的冰,0℃的冰变成0℃的水要吸收热量.
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