Question

【题目】烩面是郑州有名的美食，当一碗色香味俱佳的烩面端到餐桌上时，烩面的美味飘香四溢，这是______现象，一根烩面入口，除了舌尖感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，这是通过_____方式改变了舌尖的内能。

Answer 1

【答案】 扩散 热传递

【解析】解答：当一碗色香味俱佳的烩面端到餐桌上时，烩面的美味香飘四溢，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动，属于扩散现象；一根烩面入口，除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，这是通过热传递的方式改变了舌尖的内能。