题目内容

【题目】在高山上用普通锅煮不熟饭,是因为高度越高大气压强越_____(填“大”或“小”),且普通锅的气密性不好,锅内气压受外界气压影响,从而使水的沸点_____(填“低于”、“高于”、“等于”)100℃。

【答案】小低于

【解析】

根据气压与高度的关系知,高山上海拔升高,气压降低;且气压降低,沸点降低

普通锅的气密性不好,锅内压强和锅内的压强相等,则锅内压强低于一标准大气压,所以水的沸点低于100℃,所以为了能煮熟饭,要利用高压锅.

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