Question

【题目】.经常下厨的小关发现，同时用相同的煤和燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油，油的温度总是升高得快些。这是因为

A. 水的比热容小，吸热后温度升高得慢

B. 油的比热容小，吸热后温度升高得快

C. 在相同的时间内，水吸收的热量较多

D. 在相同的时间内，油吸收的热量较多

Answer 1

【答案】B

【解析】

用相同的燃气灶加热，相同时间内水和食用油吸收的热量相同，故CD错误；

质量相等、初温相同的水和食用油，相同时间内吸收的热量相同，因为水的比热容大于食用油的比热容，根据Q=cm△t知，油的温度升高得快些，故A错误、B正确。