题目内容
小宇在烈日当空的海边玩耍，发现沙子烫脚，而海水却很凉．同样都是太阳光照射，为什么会出现不同的结果呢？小宇想：是不是不同的物质吸热升温快慢不同呢？为此，他对此问题进行了探究．如图甲所示，在两个相同烧杯中分别加入初温、体积相同的水和食用油，用相同酒精灯加热直到沸腾．（1）分别测量出水和食用油的沸点，发现食用油的沸点比水高．其中水沸腾时温度计的局部放大图如乙图所示，则水的沸点为
98
98
℃，可以推知，此时大气压＜
＜
1标准大气压．（选填“＞”、“=”或“＜”）（2）实验中加热食用油到沸腾需要的时间长，说明食用油吸收的热量比水
多
多
（选填“多”或“少”）．（3）小宇根据“加热食用油到沸腾需要的时间长”这一现象得出了食用油的比热容比水的比热容大的结论．站在一旁的李老师认为他的这种结论是错误的，其原因是在实验设计上出了问题．请你指出小宇同学在实验设计上存在的问题．
分析：（1）温度计的正确读数：①确定每一个大格和每一个小格代表的示数．②一定要从数字小的向数字大的读数．
1标准大气压下，水的沸点是100℃．
（2）用相同酒精灯加热直到沸腾，加热时间长的物质吸收的热量多．
（3）因为水和食盐水的密度不同，所以体积相同的水和食盐水的质量不同．水和食盐水的初温相同，但是它们的沸点不一定相同．由Q=Cm△t得：C=
，在没有保证二者质量和升高的温度相同的情况下，只凭吸收热量的多少不能确定物质比热容的大小．
1标准大气压下，水的沸点是100℃．
（2）用相同酒精灯加热直到沸腾，加热时间长的物质吸收的热量多．
（3）因为水和食盐水的密度不同，所以体积相同的水和食盐水的质量不同．水和食盐水的初温相同，但是它们的沸点不一定相同．由Q=Cm△t得：C=
| Q |
| m△t |
解答：解：（1）图示中的温度计每一大格代表10℃，每一小格代表1℃，由水银柱位置知：水的沸点是98℃．
因为1标准大气压下，水的沸点是100℃．此时水的沸点为98℃，由此可知，此时的气压小于1标准大气压．
故答案为：98；＜．
（2）用相同的酒精灯加热，加热时间越长，酒精灯放出的热量越多；用相同酒精灯给水和食用油分别加热直到沸腾，加热食用油到沸腾需要的时间长，说明食用油吸收的热量比水多．
故答案为：多．
（3）“加热食用油到沸腾需要的时间长”能说明食用油吸收的热量多；由Q=Cm△t得：C=
，从比热容的计算公式可以看出：在没有保证二者质量和升高的温度相同的情况下，只凭吸收热量的多少不能确定物质比热容的大小．本实验中因为水和食用油的密度不同，所以体积相同的水和食用油的质量不同；水和食用油的初温相同，但是它们的沸点不一定相同，所以水和食用油升高的温度不一定相同．因此不能根据“加热食用油到沸腾需要的时间长”这一现象得出了食用油的比热容比水的比热容大这一结论．
因为1标准大气压下，水的沸点是100℃．此时水的沸点为98℃，由此可知，此时的气压小于1标准大气压．
故答案为：98；＜．
（2）用相同的酒精灯加热，加热时间越长，酒精灯放出的热量越多；用相同酒精灯给水和食用油分别加热直到沸腾，加热食用油到沸腾需要的时间长，说明食用油吸收的热量比水多．
故答案为：多．
（3）“加热食用油到沸腾需要的时间长”能说明食用油吸收的热量多；由Q=Cm△t得：C=
| Q |
| m△t |
点评：本题考查了学生温度计的读数及根据热量公式Q放=Cm（t0-t）判断物体放出热量的多少和物质的比热容、质量、降低温度的关系，用到了我们所学的控制变量．此题考查的知识点较多，是一道综合性较强的题目．
练习册系列答案
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小宇在烈日当空的海边玩耍，发现沙子烫脚，而海水却很凉．同样都是太阳光照射，为什么会出现不同的结果呢？小宇想：是不是不同的物质吸热升温快慢不同呢？于是他使用相同的电加热器给不同的物质（水和煤油）加热，并用加热时间的长短来表示物质吸收热量的多少．他得到如下数据：
| 物质 | 次数 | 质量m/kg | 升高的温度△t/℃ | 加热的时间t/min |
| 水 | 1 | 0.1 | 10 | 2 |
| 2 | 0.2 | 10 | 4 | |
| 煤油 | 3 | 0.1 | 10 | 1 |
| 4 | 0.2 | 10 | 2 |
（2）分析第1、3次或第2、4次实验数据，可以得出的初步结论是：______．
（3）在上面的分析中采用研究方法是______．
（4）由于物体吸热的多少不便用仪器测量，本实验中把吸热的多少转换成加热时间的长短．在探究活动中常用到这种方法，请运用这种方法设计一个方案来比较电流做功的多少．
小宇在烈日当空的海边玩耍，发现沙子烫脚，而海水却很凉．同样都是太阳光照射，为什么会出现不同的结果呢？小宇想：是不是不同的物质吸热升温快慢不同呢？为此，他对此问题进行了探究．如图甲所示，在两个相同烧杯中分别加入初温、体积相同的水和食用油，用相同酒精灯加热直到沸腾．
小宇在烈日当空的海边玩耍，发现沙子烫脚，而海水却很凉．同样都是太阳光照射，为什么会出现不同的结果呢？小宇想：是不是不同的物质吸热升温快慢不同呢？于是他使用相同的电加热器给不同的物质（水和煤油）加热，并用加热时间的长短来表示物质吸收热量的多少．他得到如下数据：
（1）分析第1、2次或第3、4次实验数据，可以得出的初步结论是：同种物质升高相同温度时，吸收热量的多少与物质的______有关．
（2）分析第1、3次或第2、4次实验数据，可以得出的初步结论是：______．
（3）在上面的分析中采用研究方法是______．
（4）由于物体吸热的多少不便用仪器测量，本实验中把吸热的多少转换成加热时间的长短．在探究活动中常用到这种方法，请运用这种方法设计一个方案来比较电流做功的多少．
| 物质 | 次数 | 质量m/kg | 升高的温度△t/℃ | 加热的时间t/min |
| 水 | 1 | 0.1 | 10 | 2 |
| 2 | 0.2 | 10 | 4 | |
| 煤油 | 3 | 0.1 | 10 | 1 |
| 4 | 0.2 | 10 | 2 |
（2）分析第1、3次或第2、4次实验数据，可以得出的初步结论是：______．
（3）在上面的分析中采用研究方法是______．
（4）由于物体吸热的多少不便用仪器测量，本实验中把吸热的多少转换成加热时间的长短．在探究活动中常用到这种方法，请运用这种方法设计一个方案来比较电流做功的多少．