Question

【题目】爆米花是将玉米粒放入铁锅内，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成了玉米花。下列说法正确的是（　　）

A.玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开，水份内能不变

B.玉米粒内水分受热膨胀，粒壳爆开，对外做功，玉米粒内能增加

C.玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加

D.玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．玉米膨胀，其内部水分对外做功，水分内能会减少，故A错误；

B．玉米膨胀对外做功，玉米粒内能会减少，故B错误；

C．玉米爆开前通过热传递增加内能，不是做功改变内能，故C错误；

D．玉米爆开前通过与铁锅间的热传递增加内能，故D正确。

故选D。