题目内容
某物理小组的同学用如图甲所示的装置来研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：
（1）在此实验中，我们需要观察水中发生的变化包括
（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第
（3）从记录数据可得出的结论是：此时水沸腾时的温度为
（4）在图乙中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图象；
（5）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施是
| 时间/min | … | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | … |
| 温度/℃ | … | 95 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 95 | 98 | 98 | 98 | … |
（1）在此实验中，我们需要观察水中发生的变化包括
水的温度变化
水的温度变化
、水中气泡变化
水中气泡变化
和水的声音变化
水的声音变化
等．（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第
17
17
分钟时的数据；（3）从记录数据可得出的结论是：此时水沸腾时的温度为
98
98
℃，水在沸腾过程中温度不变
不变
．（选填“升高”、“不变”或“降低”）；（4）在图乙中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中的数据作出水的沸腾图象；
（5）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施是
适当减少水量（或提高水的初温）
适当减少水量（或提高水的初温）
．分析：（1）掌握研究水沸腾过程中的特点：包括水沸腾时气泡的变化、声音的变化及温度的变化情况；
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的；
（3）掌握液体沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变，根据表格中数据确定不变的温度，便是沸点；
（4）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（5）掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小、是否加盖等．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的；
（3）掌握液体沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变，根据表格中数据确定不变的温度，便是沸点；
（4）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（5）掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小、是否加盖等．
解答：解：（1）在此实验中，我们需要观察水中发生的变化包括水的温度变化、水中气泡的变化、水的声音变化；
（2）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第14min开始温度保持98℃不变，而第17min温度明显低于98℃，所以此数据错误；
（3）由数据知，水沸腾过程中温度保持98℃不变，所以沸腾时的温度即沸点为98℃；
（4）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，描点时应将大多数的点都落到连线上，第17min中的数据错误，可不连此点，如图所示：
；
（5）为了缩短实验的时间，可以适当减少水量或提高水的初温等．
故答案为：（1）水的温度变化；水中气泡变化；水的声音变化；
（2）17；
（3）98；不变；
（4）见上图；
（5）适当减少水量（或提高水的初温）．
（2）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第14min开始温度保持98℃不变，而第17min温度明显低于98℃，所以此数据错误；
（3）由数据知，水沸腾过程中温度保持98℃不变，所以沸腾时的温度即沸点为98℃；
（4）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，描点时应将大多数的点都落到连线上，第17min中的数据错误，可不连此点，如图所示：
；（5）为了缩短实验的时间，可以适当减少水量或提高水的初温等．
故答案为：（1）水的温度变化；水中气泡变化；水的声音变化；
（2）17；
（3）98；不变；
（4）见上图；
（5）适当减少水量（或提高水的初温）．
点评：此题是研究水的沸腾实验，考查了学生对实验目的掌握，考查了水沸腾时的特点、对实验数据的分析及沸腾图象的画法，同时考查了影响加热时间的因素．
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