Question

【题目】某物理小组的同学用如图 所示的装置来研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当液面中有气泡上升时，每隔一分钟记录水的温度如表：

时间t/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
温度℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图 中A、B所示，则图中________是水沸腾时的情况；

（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第________分钟时的数据；

（3）从记录数据可得出的结论是：此时此地水的沸点为________，水在沸腾过程中温度________（选填“升高”、“不变”或“降低”）；

（4）在如图中 ,据表格中的数据作出水的沸腾图象 (作图) ；

（________）

（5）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施________．

（6）如图是其他两组同学绘制的沸腾图象，a，b两种图象不同的原因是水的________不同．

Answer 1

【答案】A 17 98 ℃ 不变 给烧杯加盖、减少烧杯中水的质量、用初温较高的水、加大火焰等 质量

【解析】

（1）水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；
（2）水沸腾时温度保持不变，当达到不变时，突然有一个数是变的，说明这个数读错了，很可能是不遵守温度计的读数规则造成的错误；
（3）沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点；
（4）结合表格中的数据，利用描点法做出图象；
（5）从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能是水的质量太大，或水的初温太低；
（6）在装置相同的情况下，水的质量越大，升温会越慢。

（1）A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象；

（2）从表格中可以看出，水的温度在第14min达到98 ℃后保持不变，即开始沸腾，此后温度应该都是98 ℃，故第17min时95 ℃的数据是错误的；

（3）由表格中数据可知，水的温度在第14min达到98 ℃沸腾后开始保持不变，此时的温度即水的沸点，沸腾过程中温度保持不变；

（4）根据表格数据进行描点 , 然后用平滑曲线把所有点连接起来。作图如下：

（5）让水尽快沸腾，可以缩短实验的时间，可以采用的方法有：给烧杯加盖、减少烧杯中水的质量、用初温较高的水、加大火焰等；

（6）由图4可以看出，a、b两杯水的初温度相同，而加热到沸腾所用的时间不同，原因是b中水的质量较大。