Question

【题目】“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：
（1）实验装置如图所示，在组装过程中需要先调整的是（选填“铁圈”或“铁夹”）．

（2）实验时，小雯向烧杯中倒入热水而不用冷水，这种做法的优点是 ．
（3）经过一段时间的加热，观察到水中产生大量的气泡，不断上升变大，到水面破裂 开来，释放出其中的（选填“水蒸气”或“空气”），这标志着水已经沸腾．
（4）当水的温度加热到92℃时，每隔1min记录一次温度，直到水沸腾后几分钟为止．记录数据如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	92	94	96	98	98	98	98	98	98	98

撤掉酒精灯后，水不会立刻停止沸腾，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）铁圈
（2）缩短加热时间
（3）水蒸气
（4）石棉网有余热，温度高于水的沸点，对水继续加热
【解析】解：（1）在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈的高度；．（2）在实验中，向烧杯内倒入热水，这样可以缩短将水加热至沸腾所需的时间（3）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．（4）撤掉酒精灯后，石棉网有余热温度高于水的沸点，对水继续加热．
所以答案是：（1）铁圈；（2）缩短加热时间；（3）水蒸气；（4）石棉网有余热，温度高于水的沸点，对水继续加热．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用探究水的沸腾实验的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气．