题目内容
【题目】刚从冰箱里拿出来的冰棒会冒“白气”是现象；吃冰棍感到凉爽的原因是 ．
【答案】液化；冰棒熔化时吸热
【解析】解：“白气”是悬浮在空气中的小液滴，是由空气中的水蒸气遇到比较冷的冰棍形成的，气态变为液态的现象叫液化；冰棒入嘴后由固态变为液态，此过程叫熔化会吸热，所以使人感到凉爽．
所以答案是：液化；冰棒熔化时吸热．
【考点精析】掌握液化及液化现象是解答本题的根本，需要知道液化：物质由气态变成固态的过程．所有气体温度降到足够低时都可以液化．气体液化放出热量．
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【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．
实验数据记录如下表．
物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量 （选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度 （选填“高”或“低”）．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量 （选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（3）实验表明， （选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
