许多同学喜欢吃烤肉串.用炭火烤肉串的过程是利用热传递的方式增加肉的内能的．但科学表明.经常吃烧烤食品有害健康．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

9、许多同学喜欢吃烤肉串，用炭火烤肉串的过程是利用

热传递

的方式增加肉的内能的．但科学表明，经常吃烧烤食品有害健康．

分析：本题抓住改变物体内能有两种方式：做功和热传递．

解答：解：用炭火烤肉串的过程，属于热传递改变物体内能．
故答案为热传递．

点评：本题考查了改变内能方式中的热传递．

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