Question

【题目】人们在高温的天气大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液 使体温不致升得太高．冻肉出冷库时比进冷库时重，是因为水蒸气在冻肉上 （填物态变化名称）所致．

Answer 1

【答案】蒸发吸热；凝华

【解析】解：

蒸发过程需要吸热，所以人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，使体温不致升得太高；

冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由库内的水蒸气遇冷形成的冰晶附着在肉上，因此变重了．

故答案为：蒸发吸热；凝华．