Question

【题目】俗话说“酒香不怕巷子深”，从物理学角度来说这是__________现象，通过这个现象我们可以了解关于分子的一些情况。比如，炒菜时菜很快就变咸了，而腌咸菜时，很长时间菜才会变咸，这个表明了__________越高，分子热运动越剧烈。

Answer 1

【答案】扩散；温度

【解析】

试题分析：“酒香不怕巷子深”，说明在很远的地方可以闻到酒的香味，这是扩散现象；炒菜时往菜里加盐，菜很快就咸了，而腌咸菜时，很长时间菜才会变咸，这是因为炒菜时菜的温度比较高，使分子无规则运动加快了，即温度越高，分子热运动越剧烈。