题目内容

【题目】生活中,为了调配菜的味道,炒菜时要往菜中加盐,腌菜时也要加入盐。在炒菜时,盐的咸味能更快进入菜中,这是因为,炒菜时的温度比腌菜时的温度_______,分子的运动_______的缘故

【答案】高; 快;

【解析】

试题分析:

要解答本题需掌握:温度对扩散现象的影响,温度越高,分子运动越剧烈,扩散现象越明显因为炒菜时温度高,分子运动速度加快,分子无规则运动加剧故本题答案为:高; 快;

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网