题目内容
【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图的实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如下表．
⑴用加热时间的长短来表示物质_____。小明在此实验中，控制加热时间相同通过比较_______来研究水和食用油吸热能力的差异．
⑵在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给__________加热更长的时间，此时水吸收的热量_________(选填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的热量．
⑶通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种性质用_________这个物理量来描述．
【答案】 吸收的热量(的多少) 升高的温度（或温度升高的多少等） 水 大于 比热容
【解析】（1）在实验过程中用加热时间的长短来表示物质吸收热量的多少，加热时间越长，吸收的热量越多.
控制加热时间相同，通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于是食用油的吸热能力，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述．
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