题目内容

【题目】用高压锅做饭,饭易熟且节能,这是因为高压锅内的气体压强比外界气压 ,使锅内水的沸点 的缘故.(选填不变升高降低

【答案】高;升高

【解析】试题分析:(1)高压锅密封性能良好,里面的水蒸气不易外泄,里面的气压较高,高压锅的名称由此得来.

2)液体的沸点随液面上气压的升高而升高,随液面上气压的降低而降低.

解:高压锅密封性能好,里面的水蒸气不易外泄,随着里面水蒸气的增多里面的气压增高,液面上的气压增大时液体的沸点升高.

故答案为:高;升高.

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