题目内容

【题目】腌制的鸭蛋食用方便有特殊的风味,是腌制使盐进入鸭蛋中,这是______现象,教室的冬季需要供暖,暖气管道内循环流动的是热水,这主要是利用了水的___较大的性质。

【答案】扩散 比热容

【解析】

扩散现象指的是两种不同的物质相互接触时,彼此进入对方的现象.

水的比热容大,相同质量的水和其它物质比较,吸收或放出相同的热量,水的温度升高或降低的少,据此解答。

腌把鸭蛋放在盐水里一段时间,鸭蛋就变咸了,这就是鸭蛋与盐之间的扩散现象,是分子热运动的表现。教室的冬季需要供暖,暖气管道内循环流动的是热水,这主要是利用了水的比热容较大,同质量的水和其它物质比较,降低相同的温度,放出的热量多,

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