题目内容
【题目】饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄或变焦，而放在油中炸，过一会儿就发黄，发生该现象的原因是由于油的（ ）
A.密度比水小B.沸点比水高C.比热比水小D.内能比水大
【答案】B
【解析】
饺子在水中煮，怎么煮也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会儿就会发黄变焦，主要是因为油的沸点大于水的沸点，且油沸腾后，会保持沸点温度（远大于水的沸点100℃）不变，饺子内的水分会很快蒸发掉，而变黄变焦。
练习册系列答案
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【题目】在“探究并联电路的电流规律”实验中，小明同学在老师的指导下，设计了如图所示的电路图．设计进行实验： 
（1）电流表在使用时必须联在被测电路中；
（2）闭合开关，测出通过C点的电流后，小明把电流表分别接入到电路中的A，B两点，测出通过A，B两点的电流，填入表．
A处电流IA | B处电流IB | C处电流IC | |
第一次测量 | 0.25 | 0.30 | 0.55 |
得出结论：并联电路中干路电流等于各支路电流之和评估与交流
①实验过程中存在的问题：；
②改进的方法：；
③设计的表格中存在的不足之处是： ．