Question

【题目】将新鲜的豆腐放入冰箱里冷冻，第二天取出，解冻后切开，发现里面存在许多小孔。在小孔形成的过程中，发生的主要物态变化是( )。

A. 液化和汽化 B. 凝固和熔化 C. 凝固和汽化 D. 凝华和熔化

Answer 1

【答案】B

【解析】新鲜的豆腐里含有大量的水，故将新鲜的豆腐放入冰箱里冷冻，豆腐里的水凝固，第二天取出，解冻后切开，解冻就是使冰冻的水熔化，故答案选B。