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下列说法正确的是(  )

A. 水的比热容为4.2×103J•(kg•℃)﹣1,其含义是1kg的水,温度升高或降低1℃,它所吸收或放出的热量为4.2×103kJ

B. 一定质量的水,从10℃升温到15℃所吸收的热量小于从70℃升温到75吸收的热量

C. 餐馆里有道菜叫“铁板牛肉”,用130℃的大铁板盛装九成熟的牛肉.待客人品尝时牛肉已十成熟了.这是利用大铁板降温时向牛肉释放较多的内能

D. 内燃机工作时,气缸内高温气体的内能将全部转化为机械能

C 【解析】试题分析:A、水的比热容为4.2×103J•(kg•℃)﹣1,其含义是lkg的水,温度升高或降低l℃,它所吸收或放出的热量为4.2×103J,不是吸收或放出的热量为4.2×103kJ,故A错误; B、水的质量与比热容一定,从l0℃升温到l5℃与从70℃升温到75℃升高的温度△t相同,由Q=cm△t可知,水吸收的热量相同,故B错误; C、铁板与牛肉间发生热传递,餐馆里有...
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