Question

北方冬天的菜窖里常放几桶水，这样做的目的是：当气温降低时，可以利用水在

凝固

时

放出

热量，使菜窖气温不致过低而冻坏菜．

Answer 1

分析：物体由液态变为固态的过程叫凝固，凝固要放热．

解答：解：冬天，在地窖中放几桶水，温度降低时，水就会凝固，凝固要放热，可以升高地窖内的温度，使菜不至于冻坏．
故答案为：凝固；放出．

点评：本题考查的是凝固放热的应用，是一道应用题．