题目内容
如图甲所示，一生一熟两个鸡蛋，一起放入装有水的烧杯中，往水中边加盐边搅拌，观察到原来都沉底的鸡蛋有一个先浮出液面。为了探究先浮出液面的是生鸡蛋还是熟鸡蛋，小东先用电子秤称出一个生鸡蛋的质量为 g（如图乙），将这一鸡蛋煮熟冷却后再称出其质量为56.40g。通过测量还发现鸡蛋煮熟后体积几乎不变，说明鸡蛋煮熟后的平均密度 （填“变大”、“变小”或“不变”）。由此可判断：先浮出液面的是 鸡蛋，此鸡蛋未露出液面的上浮过程中，受到的浮力 （选填“大于”、“小于”或“等于” ）重力。
57.37 变小 熟 大于
【解析】
试题分析：由图乙电子秤的示数可知：一个生鸡蛋的质量为57.37g；鸡蛋的密度ρ=m/V，由题意知鸡蛋煮熟后体积几乎不变，质量变小，所以鸡蛋煮熟后的平均密度变小，往水中边加盐边搅拌的过程中，盐水的密度增大，密度小的熟鸡蛋先浮出水面；浸没在水中物体受到的浮力大于重力时，物体将上浮，所以题中鸡蛋未露出液面的上浮过程中，受到的浮力大于重力。
考点：质量的测量，密度的计算，物体的浮沉条件
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