题目内容
【题目】用高压锅煮食物时,锅内水的温度在升高的过程中,水的内能随之__;因为高压锅良好的密封性,使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压,提高了水的__,从而提高水温,所以容易煮熟食物.
【答案】 增加 沸点
【解析】当锅煮食物时,当水温升高时,物体的内能也会增大;随着水温的升高,水不断的汽化成水蒸气,锅内大气压增大,水的沸点也会升高。
练习册系列答案
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【题目】用高压锅煮食物时,锅内水的温度在升高的过程中,水的内能随之__;因为高压锅良好的密封性,使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压,提高了水的__,从而提高水温,所以容易煮熟食物.
【答案】 增加 沸点
【解析】当锅煮食物时,当水温升高时,物体的内能也会增大;随着水温的升高,水不断的汽化成水蒸气,锅内大气压增大,水的沸点也会升高。