Question

如图所示为小明同学“研究水的沸点跟水面气压关系”的实验装置，水沸腾后，撤去酒精灯．发现水的沸腾停止，说明水沸腾过程中需要______；注射器给圆底烧瓶向外抽气，可以看到水______（填“重新”或“不再”）沸腾，这个现象说明：水面气压减小，水的沸点将______．

Answer 1

【答案】分析：此题研究的是水的沸点和水面压强的关系，需明确两点：
①水在沸腾后，仍然需要吸热来维持沸腾状态；
②水的沸点随水面气压的增大而升高，随水面气压的减小而降低；
据此来解答此题．
解答：解：①水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以此时水的沸腾停止；
②用注射器向外抽气，则烧瓶内的气压减小，水的沸点随之降低，因此水又重新开始沸腾；
故此题的答案为：吸热；重新；降低．
点评：此题通过实验说明了沸腾的条件以及沸点与水面气压的关系，需要识记的是：
液体沸腾需要同时满足两个条件：①液体的温度达到沸点，②在沸腾过程中继续吸热；
沸点与液面压强的关系：液体的沸点随液面压强的增大而升高，随液面压强的减小而降低．