题目内容
水具有较大的比热容．下列现象不能用水的这一性质解释的是（ ）
分析：（1）水分的蒸发会从周围吸热而降低周围环境的温度，即蒸发吸热；
（2）对水的比热容大的理解：相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．
（2）对水的比热容大的理解：相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．
解答：解：A．在手上沾上水，迎风的一面会感觉凉，是由于水蒸发吸热造成的，与比热容大无关，故A符合题意；
B．汽车发动机用循环水冷却，是利用升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多的特点，将汽车发动机工作时产生大量热量迅速转移，故B不符合题意；
CD．沿海地区的气温温差比内陆地区小、初春的傍晚向秧田里灌水等现象，是利用水的比热容大的特点，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少，使温度变化不致太大，故CD不符合题意．
故选A．
B．汽车发动机用循环水冷却，是利用升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多的特点，将汽车发动机工作时产生大量热量迅速转移，故B不符合题意；
CD．沿海地区的气温温差比内陆地区小、初春的傍晚向秧田里灌水等现象，是利用水的比热容大的特点，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少，使温度变化不致太大，故CD不符合题意．
故选A．
点评：本题考查了蒸发吸热和水的比热容大的特点的应用，应用所学知识，解释实际问题，体现了物理知识来源于生活、服务生活的理念．
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