题目内容

【题目】为防止食品腐败变质,可在食品中放入一些干冰(固态二氧化碳).这样做的道理是(
A.干冰凝华吸热,降低食品的温度
B.干冰凝华放热,降低食品的温度
C.干冰升华吸热,降低食品的温度
D.干冰升华放热,降低食品的温度

【答案】C
【解析】解: 干冰升华时,从周围的空气中吸收大量的热量,使周围的温度迅速降低,从而在运送食品的过程中,常用固态二氧化碳来获取低温,防止食品腐烂变质.
故选C.

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