Question

下面是某物理小组的同学课外活动的一个探究过程：
探究名称：影响液体蒸发快慢的因素
提出问题：液体蒸发快慢跟哪些因素有关？
猜想与假设：通过观察下图和联系生活实际进行猜想摊开晾比叠着干得快

猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体温度的高低、液体

表面积

的大小和液体表面

空气流动

快慢有关．
猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与液体的

种类

有关．

设计与进行实验

：物理小组的同学分成A、B两组对其中的两个猜想进行了如下探究：
（1）A组同学：如图所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他们探究的是酒精蒸发快慢与

液体的表面积

是否有关．此实验过程中需控制酒精的温度和

空气流动快慢

相同．
（2）B组同学：在A组同学所用的器材的基础上增加了一盏酒精灯，探究液体蒸发快慢跟温度的关系，请你简要写出B组同学探究实验的步骤：

如果要研究液体蒸发快慢与液体的温度是否有关时，就得保证液体的表面积和液体表面空气流动的速度都相同，可以在第一块玻璃板下用酒精加热，另一块不加热，观察酒精蒸发的快慢，可以发现酒精灯加热的酒精蒸发的快，故液体的蒸发与液体的温度有关，温度越高，蒸发越快；

交流与评估：我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事例：

在地上洒一点水会感到凉快些

．

Answer 1

分析：影响蒸发快慢的常见因素有三个：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速．被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定．另外液体的种类不同，蒸发快慢也不同．

解答：解：猜想一：液体蒸发的快慢与液体温度、液体表面积大小和液体表面空气流动快慢有关；
猜想二：水和酒精是不同种类的液体，酒精更容易干，说明蒸发快慢与液体的种类有关；
（1）两玻璃板上的液滴表面积大小不同，所以是研究蒸发快慢和液体表面积的关系，根据控制变量法的思想，需要控制温度和空气流动快慢相同；
（2）如果要研究液体蒸发快慢与液体的温度是否有关时，就得保证液体的表面积和液体表面空气流动的速度都相同，可以在第一块玻璃板下用酒精加热，另一块不加热，观察酒精蒸发的快慢，可以发现酒精灯加热的酒精蒸发的快，故液体的蒸发与液体的温度有关，温度越高，蒸发越快；
交流评估：能够说明蒸发吸热的现象很多，例如：①夏天，在地上洒一点水会感到凉快些；
②病人发热时在头上敷一块冷毛巾，病人会舒服些；
③夏天，为了使得食物不致于因为高温而变质，可以把食物用容器盛装放入冷水中（漂浮）同时在食物上面放一条湿润的毛巾等．

点评：被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定，另外液体的种类不同，蒸发快慢也不同．