Question

【题目】小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾：

(1)组装器材时，应先固定图甲中的______（选填“A”或“B”）；

(2)实验过程中，在水温升高到90 ℃后，小明每隔1 min观察1次温度计的示数，记录在下表中，直至水沸腾，如此持续3 min后停止读数：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99		99

①在第7 min小明忘记记录数据，此时的水温应为______ ℃；

②图乙中图_______所示是在沸腾前的现象，在给水加热的过程中，杯中出现的气泡内主要是_______（空气/水蒸气），这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明杯中底部的水温_______（大于/等于/小于）上部的水温；

③请你根据表格中的数据，在图丁所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像；

（____）

(3)小明回家后发现妈妈正在炖汤，汤沸腾后妈妈将火调小，汤仍在沸腾，小明又把火调得更小，这时虽还在加热，汤却不沸腾了。你觉得汤不再沸腾的原因是______。

Answer 1

【答案】B 99 D 水蒸气 大于 相同时间内吸收的热量小于或等于散失的热量

【解析】

(1)[1]由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定B的高度。

(2) ①[2]从第5分钟开始，水的温度保持99℃不变，所以水的沸点是99℃，故水在第7分钟仍是99℃。

②[3]C图中气泡在上升过程中体积不断增大，所以是沸腾时的现象。D图气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象。

[4]杯内水不断汽化，形成气泡，故气泡内是水蒸气。

[5]气泡在上浮的过程中越来越小，原因是气泡内的水蒸气遇冷液化，由此说明杯中底部的水温大于上部的水温。

③[6]根据表格中的数据，描点并用平滑的曲线连接起来。图象如下：

(3)[7]当汤沸腾后将火调小使得相同时间内吸热的热量小于或等于散失的热量，汤不会沸腾。