Question

【题目】盐边县羊肉米线是攀枝花人民“舌尖上的美食”．端上一碗羊肉米线，香味扑鼻而来，这是现象；端碗时很烫手，是通过的方式增加了手的内能．

Answer 1

【答案】扩散；热传递
【解析】解：端上一碗羊肉米线，香味扑鼻而来，这是扩散现象，说明分子在不停做无规则运动； 端碗时很烫手，手从碗上吸收了热量，是通过热传递方式增加了手的内能．
所以答案是：扩散；热传递．
【考点精析】利用热传递改变物体内能的实质和扩散现象对题目进行判断即可得到答案，需要熟知物体吸收热量，当温度升高时，物体内能增大；物体放出热量，当温度降低时，物体内能减小；扩散：两种不同物质可以自发地彼此进入对方的现象．扩散现象说明分子是运动的，还表明分子间是有间隙的．