气锅鸡是常见的一道菜.其做法是:将盛有小鸡块和佐料的气锅放在盛有清水的汤锅之上.再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味.主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气形成的．蒸熟后.闻到鸡肉的浓香味.这是一种现象．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

气锅鸡是常见的一道菜，其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟．汤汁是蒸气（填物态变化名称）形成的．蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种现象．

练习册系列答案

相关题目

如图是小明“探究凸透镜成像规律”的实验装置，他发现蜡烛离透镜越远，光屏上得到的像越_______选（填“大”或“小”）。当把蜡烛向凸透镜的靠近时，要想光屏上得到清晰的像，光屏应_______（选填“远离”或“靠近”）凸透镜，此时在光屏上看到的像是_______（选填“正立”或“倒立”）的像，当蜡烛继续靠近凸透镜的过程中，发现蜡烛的位置在_______时，无论怎样移动光屏，光屏上都得不到蜡烛的像。

“请大家安静，现在准备考试！”监考老师要求考生减小声音的（）

A. 响度 B. 音调 C. 频率 D. 音色

为了减少环境噪声对教室内学生的干扰，以下方法无效的是（）

A. 每个学生都戴一个防噪声耳罩 B. 在学校周围植树

C. 上课时关闭门窗 D. 学校路段禁止鸣笛

炎炎烈日下，松花江边的沙子热得烫脚，而江水却很清凉。这是为什么？

下列现象中机械能转化为内能的是（）

A. 暖手宝通电后很快发热

B. 小孩子滑滑梯时屁股发热

C. 热气球点火后冉冉升起

D. 阳光下，纸片放在凸透镜的焦点上会着火

如图所示，是锡的熔化和凝固的图象，根据图象回答：

（1）锡的熔点是______，凝固点是______。

（2）在BC段，锡处于____________态；在DE段，锡处于态。

（3）锡的熔化用了______min，它熔化过程中要______热，但温度_______。

（4）锡从10min到12min这段时间间隔内处于态。

根据下表中的资料，利用你学过的物理知识，可以判断下列说法正确的是（　　）

A. 固态酒精的温度一定低于-117℃

B. 南极的最低气温达-89.2℃，要测量南极的气温应选用水银温度计

C. 灯泡里的灯丝要用金属钨来做

D. 水达到0℃就一定会结冰

（题文）生活中处处都有物理。

（1）微信是时下广为流行的一款手机软件，微信信息是手机利用_____（选填“电磁波”或“超声波”）进行传播的。随着科技的发展，利用太阳能给手机充电已成为现实。太阳能属于_____（选填“可再生”或“不可再生”）能源。

（2）阳光透过树叶间的缝隙，在地面上形成了许多圆形的光斑，这是光的___形成的。我们能从不同方向看到一朵花，这是由于光在花朵表面发生了___反射。透过蓝色玻璃观察红花时，看到的花是___色的。

（3）某家庭需要将50kg、初温为10℃的水加热到50℃作为生活用水，他们利用煤气灶烧水，需要燃烧0.8kg的煤气。这些水从10℃加热到50℃需要吸收的热量为_____J，0.8kg的煤气完全燃烧放出的热量为_____J，煤气灶烧水的效率为_____。（c水=4.2×103J/（kg•℃），q煤气=4.2×107J/kg）

（4）如图甲，松开气球的口子，快速放气后会感到气球温度变_____，这是因为气体_____，导致内能变化。如图乙，松开气球的口子，气球向后喷出气体的同时，气球会沿着绳子快速向前飞去，这说明_____。

（5）小明看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，当温度达到_____℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度_____（选填“会”或“不会”）升高，表演时铁球的温度不可能超过_____℃。

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