题目内容
【题目】清明前后,常熟著名糕点青团上市了.糕点师傅将混合着浆麦草汁的糯米粉团反复地搓揉,包裹进豆沙馅后搓圆,再放入蒸笼蒸熟,光亮碧绿的青团就伴随着袅袅升腾的热气,夹杂着淡淡的清香出笼了,咬一口糯韧绵软,甘甜细腻.以下说法中错误的是
A. 糕点师傅搓揉青团说明力可以使物体发生形变
B. 水蒸气液化形成“升腾的热气”时要吸热
C. 闻到“淡淡的清香”是扩散现象
D. 青团“糯韧绵软”是由于分子间存在吸引力
【答案】B
【解析】糕点师傅搓揉青团,青团的形状发生了变化,说明力可以使物体发生形变,故A正确。
“升腾的热气”是水蒸气液化形成的,液化放出热量,故B错误,符合题意为答案。
闻到“淡淡的清香”是分子无规则运动的结果,是扩散现象,故C正确。
青团“糯韧绵软”是由于分子间存在吸引力,故D正确。
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