题目内容
【题目】在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，用酒精灯加热水，烧杯中盛有20℃、质量为100g的水，在一个标准大气压下加热至沸腾，假如原来酒精灯中有16g酒精完全燃烧后还剩余酒精13g。水的比热容为 4.2×103J/(kg·℃)，
(1)水沸腾过程中形成大量气泡，冒出“白气”，烧杯中的水温度___________ ，内能_________(选填“增大”、“不变’，“减小”)
(2)加热至沸腾，水吸收的热量是___________J
(3)酒精的热值为3.0×107J/kg，则此过程中，酒精灯烧水的热效率为___________。
(4)小明把100g的水加热至沸腾后持续观察沸腾现象，作出图像，发现从第3分钟到第6分钟水的质量减少了3g，设整个过程中相同的时间吸收的热量相同，则1g100℃的水汽化成同温度的水蒸气需要吸收___________J的热量。
【答案】不变 减小 3.36×104 37.3% 840
【解析】
(1)[1]水在沸腾的过程中会持续吸热，但温度不变；
[2]沸腾时水分蒸发，使内能减小；
(2)[3]将水从20℃加热至沸腾，吸收的热量
(3)[4]在此过程中，酒精灯的热效率
(4)[5]由图像可知，在3分钟时间水从94℃上升到100℃，因为相同时间吸收的热量相同，则1g100℃的水汽化成同温度的水蒸气需要吸收的热量
【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个完全相同的装置对质量相等的水和食用油做了如图所示的实验 . 用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间 . 实验数据记录如下表 .
物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 60 | 20 | 2 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 2 | 68 |
（1）在实验过程中一般用控制________相同的方法保证水和食用油吸收的热量相同，通过比较它们________来比较水和食用油吸热能力的差异 .
（2）通过实验发现：若要使水和食用油的最终温度相同，就要给________加热更长的时间，此过程中水吸收的热量________（选填“大于”、“等于”或“小于”）食用油吸收的热量 .
