题目内容
【题目】《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.煎、炒、蒸、拌的四种烹调方式中包含着很多的物理知识,下列说法正确的是( )
A. 煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大
B. 炒:主要是通过做功的方式使菜的内能增加
C. 蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,把菜蒸熟
D. 拌:将调味品拌入菜中入味,分子没有做无规则运动
【答案】C
【解析】
试题分析:A错误,利用了铁是热的良导体;
B错误,是通过热传递的方式;
C正确,气体在液化过程中向外放热;
D菜入味说明分子永不停息地做无规则运动;应选C。
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练习册系列答案
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【题目】探究凸透镜成像规律的现象和数据如表:(单位:cm)
序号 | 焦距 | 物距 | 像距 | 像的正倒 | 序号 | 焦距 | 物距 | 像距 | 像的正倒 |
① | 14 | 20 | 47 | 倒立 | ④ | 16 | 20 | 80 | 倒立 |
② | 14 | 30 | 26 | 倒立 | ⑤ | 16 | 30 | 34 | 倒立 |
③ | 14 | 40 | 22 | 倒立 | ⑥ | 16 | 40 | 27 | 倒立 |
(1)比较序号①、②、③(或④、⑤、⑥)的数据,可知:当 相同时,物距越长,像距越 .
(2)比较序号为 的数据可知:当 相同时,焦距越长,则像距越 .
(3)在上述实验中,对调光屏与蜡烛的位置, (填“能”或“不能”)在光屏幕上成清晰的像,理由是 .
(4)实验中无论怎样移动光屏,光屏上始终无法出现烛焰的像,其原因可能是: (写出一种即可)