题目内容

液体的汽化存在蒸发和沸腾两种方式，蒸发特点是

只在表面，任何温度都可发生的缓慢的汽化现象

．加快蒸发的方法是

升高液体温度

、

加快液体表面的空气流动

和

加大液体表面积

．沸腾与蒸发的不同点是

发生部位不同、温度条件不同、汽化快慢程度不同

．蒸发和沸腾现象在汽化过程中都必须从外界

吸收热量

．

分析：（1）汽化有两种方式，即蒸发和沸腾；沸腾时的特点是：继续吸热，温度不变；
（2）影响蒸发快慢的因素有三点；即：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面的空气流动快慢；

解答：解：（1）蒸发是在任何温度下，在液体的表面进行的缓慢的汽化现象；
沸腾：是一种在一定温度下、在液体内部和表面同时发生的、剧烈的汽化现象．
因此沸腾与蒸发的不同点：发生部位不同、温度条件不同、汽化快慢程度不同
相同点：蒸发和沸腾现象在汽化过程中都必须从外界吸热．
（2）影响蒸发快慢的因素有三点；即：①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面的空气流动快慢．要想使蒸发加快，可采取的方法有：升高液体的温度、加快液体表面空气流动的速度、增大液体表面积．
故答案为：只在表面，任何温度都可发生的缓慢的汽化现象；升高液体温度，加快液体表面的空气流动，加大液体表面积；发生部位不同、温度条件不同、汽化快慢程度不同；吸收热量．

点评：本题考查了汽化的两种方式：蒸发和沸腾，以及影响蒸发快慢的因素，用所学知识分析身边的现象，属于常见题型．