题目内容

做“观察水的沸腾”实验时，小明根据实验数据绘出水温随时间变化图象如图14所示。则实验时水的沸点是       ℃，这说明当时水面上方的气压          （填“大于”、“小于”或“等于”）一个标准大气压。当水温达到沸点后，只加大火力持续对水加热，水温       （填“会”或“不会”）继续升高。
100 等于  不会
 
练习册系列答案
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（7分）在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验。（实验室已准备多套A、B装置）

（1）甲组同学发现所测水的沸点略高于100℃，他们选择的是　　　　（A或B）套装置。
（2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们观察到水沸腾时将有大量的气泡产生，如右   图（填“a”或“b”）所示。同时他们绘制的沸腾图像如图C所示，得到a、b两种不同图像的原因是水的       不同。

（3）．若要适当缩短将水加热至沸腾的时间，可以采取的措施有（写两条）：
①                               ；②                                  。
（4）．通过分析图像C，归纳出水沸腾时的特点是：
①              　　　    　   ；②                                  。
沸腾是在一定温度下，在液体            同时发生的剧烈的汽化现象，在水沸腾过程中，水要继续        ，但温度却保持不变。
关于液体蒸发和沸腾的比较，下列哪句话是错误的  (   )
A．蒸发和沸腾都属汽化现象
B．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生
C．蒸发和沸腾都在液体表面发生
D．蒸发和沸腾都要吸收热量
（10分）在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：


时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
水的温度/℃
90
92
94
 
98
98
98
98
98
(1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，漏填的数据是          。
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是      ℃；
（3）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾。请写出两种           可行的办法：
①                                          ；
②                                          。
(4) 水中气泡在上升过程中的变化情况是：沸腾前是      图，
沸腾时是       图。
（5）水中的声音在沸腾前响度    ，沸腾时响度     。
（6）撤去酒精灯停止加热，看到水        （会/不会）立即停止沸腾；
（7）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾前后温度随时间变化关系的是（   ）（2分）
(5分)“炖”菜是人们喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法。即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔离。如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)
2010年11月5日清晨，因起团雾，沪昆高速公路江西樟树段发生特大交通事故，40多辆车相撞。雾是通过以下哪种物态变化产生的（    ）
A．升华B．汽化C．液化D．熔化
如图是“水循环示意图”，图中的①处发生的物态变化是汽化，同时伴随着______热，②处发生的物态变化是凝华和______，同时伴随着放热．
常用的液化石油气，是在______条件下，用______的方法使它成为液体贮存在钢瓶里的．

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