题目内容
【题目】冻肉出冷库时比进冷库时重,这是因为( )
A.肉中的水会蒸发
B.肉中的冰会熔化
C.肉中的水会结成冰,使肉变重
D.库内的水蒸气凝华附在肉上
【答案】D
【解析】
冻肉出冷库时,空气中的水蒸气遇到冰冷的肉会直接凝华成小冰晶附在肉上,从而使肉变重了,故ABC不符合题意,D符合题意。
故选D。
练习册系列答案
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【题目】冻肉出冷库时比进冷库时重,这是因为( )
A.肉中的水会蒸发
B.肉中的冰会熔化
C.肉中的水会结成冰,使肉变重
D.库内的水蒸气凝华附在肉上
【答案】D
【解析】
冻肉出冷库时,空气中的水蒸气遇到冰冷的肉会直接凝华成小冰晶附在肉上,从而使肉变重了,故ABC不符合题意,D符合题意。
故选D。