题目内容
【题目】
（1）为了完成本次实验，加热时应使用酒精灯的 （选填“内焰”、“外焰”或“焰心”）．
（2）小明观察到水在沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如上图（b）、（c）所示．则图 是水在沸腾时的情况．
（3）为方便读出水沸腾时温度计的示数，小明将温度计从水中拿出来进行观察读数，会导致所测温度值偏 （高/低）．水沸腾时温度计的示数如图（d）所示，此时水的沸点是 ℃．
（4）如图（e）、（f）、（g）是三位同学作出的水的温度随时间变化的图象，其中正确的是图
（5）某同学在实验中将水加热到沸腾时共用30min．为了节约课堂时间，他可以采取下列哪种措施
A．增加被加热的水的量
B．在烧杯上加带孔玻璃板作为盖子
C．增加酒精灯中酒精的量
D．将烧杯位置调低，用酒精灯内焰加热
（6）小明同学在家中观察水壶中的水沸腾时，发现从壶嘴喷出一股“白气”，但在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气”，这是由于 ．
（7）在“观察水的沸腾”实验中，现在四个实验小组测得水的沸点如表所示：对于下述实验数据，下列说法正确的是
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 |
水的沸点/℃ | 98.2 | 98.9 | 98.5 | 98.6 |
A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃
B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃
C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大
D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效．
【答案】（1）外焰；（2）b；（3）低；99；（4）g；（5）B；（6）靠近壶嘴的地方温度高，水蒸气不容易液化；（7）D．
【解析】试题分析：（1）加热时要用酒精灯的外焰加热，因为外焰温度最高；
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（3）在进行温度计的读数时，温度计的玻璃泡要继续保留在被测物体中．首先确定温度计的分度值，然后进行读数．
（4）根据液体沸腾过程中的特点：吸收热量但温度保持不变分析．
（5）缩短加热时间的方法很多，可从提高水温、减少水的质量角度、在烧杯上加带孔玻璃板作为盖子、用酒精灯外焰加热等角度考虑．
（6）首先搞清楚“白气”是小水珠，是由于水蒸气液化形成的，再考虑周围温度对水蒸气液化的影响；
（7）要解决此题，需要在实验测量过程中，由于实验数据和实验者的原因，都会造成读数上的误差．同时在观察水的沸腾实验中，由于烧杯上方加盖与否或盖子是否严密也会造成沸点的不同．
解：（1）给试管里的液体加热时，因外焰温度高，用外焰加热．
（2）b图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
c图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．
（3）将温度计从水中拿出来，由于周围温度低，所以温度计示数会下降，导致所测温度偏低
由图d知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为99℃，则此时水的沸点是99℃；
（4）水在沸腾前吸热，温度升高，沸腾时，温度保持不变．所以g图正确．
（5）增加被加热的冰的量，将烧杯位置调低，用酒精灯内焰加热，实验时间将更长，增加酒精灯中酒精的量与实验时间长短无关，只有在烧杯上加带孔玻璃板作为盖子才可以缩短加热时间，
（6）“白气”是由于水蒸气液化形成的小水珠，而靠近壶嘴处温度较高，水蒸气不容易发生液化．
（7）在实验中，只要操作正确，数据便是真实的．几个组数据的不同，是因为在测量过程中存在误差的原因，还有水的沸点还受其上方气压的影响．
故答案为：（1）外焰；（2）b；（3）低；99；（4）g；（5）B；（6）靠近壶嘴的地方温度高，水蒸气不容易液化；（7）D．
