题目内容
冰箱冷冻室里长期存放的食品，表面往往会变干，这是为什么？
答案：略
解析：
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冰箱冷冻室的温度很低，而食物中的水分是以固体 (冰)存在的，这些固体冰会先升华后凝华成霜附着在冰箱壁上，所以冷冻食品表面往往会变干． |
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