Question

【题目】爆米花是同学们喜爱的小食品之一。爆玉米花时，将玉米粒放入铁锅内加热，玉米粒中的水分受热后，温度____，内能增大，这是通过______的方法改变了它的内能；水变成水蒸气后体积迅速增大，将厚实的壳涨破，此过程中内能_____（填“增大”“减小”或“不变”）。

Answer 1

【答案】升高 热传递 减小

【解析】

[1][2][3]爆玉米花时，将玉米粒放入铁锅内加热，玉米粒从铁锅吸收热量，其中的水分吸热后温度升高、内能增大；这是通过热传递的方式改变了内能；当水变成水蒸气后体积迅速增大，将厚实的壳涨破，此过程中水蒸气膨胀，对外做功，内能减小，内能转化为机械能。